Si buscas una opción de desayuno saludable y económico, no puedes dejar a un lado las tradicionales arepas, pues es casi obligatoria. Sin embargo, si ya la harina de maíz se acabo, no te preocupes, hoy puedes preparar con avena.
Ingredientes
• 1 taza de avena en hojuelas
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharadita de sal
Preparación
Mezclamos en un bol todos los ingredientes y dejamos hidratar por 5 minutos. Luego vamos amasando para obtener consistencia suave y floja.
Hacemos las arepitas y las colocamos en una plancha o budare caliente hasta que estén cocidas por ambos lados. Servimos y listo.
Con información de Todo un Chef
