¡Mata el antojo! Cambia el menú y prepara unas ricas panquecas de chocolate

Las panquecas son una deliciosa opción para elaborar desayunos, meriendas y cenas. Se pueden acompañar según el gusto de cada quien con  dulce como mermelada, miel, sirope de chocolate, frutas en trozos o salado como quesos entre otros.

panquecas
Foto: Referencial

Son ideal para los más pequeños y se pueden comer a cualquier hora del día.

La masa de las panquecas es muy sencilla de preparar y requiere de unos pocos ingredientes. Con esta receta básica se pueden hacer unas ricas panquecas.

Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 3 huevos
  • ½ taza de azúcar
  • 2 tazas de harina leudante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 tableta de chocolate con Leche en trocitos

Preparación

  • Lleva todos los ingredientes a la licuadora y bate hasta integrar por completo. La mezcla debe estar espesa.
  • En una sartén caliente coloca un poquito de aceite y  vierte 3/4 de la preparación en forma de círculo. Deja dorar y voltea.
  • Sirve caliente y acompaña con frutas frescas y miel.

Información Nutricional (por porción)

  • Energía165kcal 8%
  • Grasas5.7gramos
  • Proteínas4.6gramos
  • Carbh.24gramos

Con información de Savoy

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